Erfolgreiche Beziehungen...

...zu regionalen Unternehmen. Lernen Sie unsere Partner aus der Region Görlitz kennen.

Unsere Partner aus der Region

Wir wollen wissen, woher unsere Lebensmittel kommen und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurden. Deswegen beziehen wir sie größtenteils von regionalen Unternehmen aus einem Umkreis von maximal 100 km.

BIO FLEISCHEREI MÖRL, Diehmen
Fleisch, Wurst

FAMILIE NEU, Ebersbach
Wild

THORSTEN UFER, Diehsa
Wollschwein

TEICHWIRTSCHAFT RINGPFEIL Königswartha
Fisch

KRABAT MILCHWELT, Wittichenau
Käse

GEMEINSCHAFT LINDENHOF, Pfaffendorf
Milch

SERY ŁOMNICKIE
Ziegenkäse

RAINKULTUR, Görlitz
Kartoffeln, Aufstriche, Schaf

JAN KUPPER, Görlitz
Honig

RAINKOST OBERMÜHLE &
MARKTFRISCH ROTHENBURG
Gemüse

STREUOBSTWIESE LEUBA
Äpfel, Birnen, Pflaumen

NATURKOST ERFURT
Bio-Produkte

KAFFEEPUR, Berlin
Kaffee

CARBO, Bad Hönningen
Natürliche Kohlensäure

Grüne Energie

IST BEI UNS EIGENTLICH BLAU

Denn wir erzeugen 100 % unseres Stroms selbst. Dabei hilft uns die Neiße und eine Wasserkraftanlage. Letztere ist seit 2016 und dank der Leipziger Firma »Green Heritage Wasserkraft GmbH« in Betrieb. Damit erfüllt nicht nur unser gastronomisches Angebot den Anspruch an einen bewussten Umgang mit Ressourcen. Sondern auch unser ganzes Gebäude und unsere beiden elektrischen Lieferwagen. Seit neuestem gibt es den Neiße-Strom auch zum Mitnehmen! Laden Sie einfach ihr eigenes E- Auto an unserer hauseigenen Zapfsäule auf.