Restaurant

“Farm to Table” - Direkt
vom Feld auf den Teller

Essen bedeutet für uns: Genuss mit Verantwortung. Als Teil der Slow-Food-Bewegung liegen uns gute, saubere und faire Lebensmittel besonders am Herzen. Deshalb verarbeiten wir in unserem Restaurant täglich Lebensmittel von regionalen Partnern und das selbstangebaute Gemüse der RainKost Obermühle. Geschmacksverstärker oder Fertiggerichte suchen Sie bei uns vergeblich.

Restaurant

Wir wünschen unseren Gästen viel Zeit und Genuss beim Essen und Trinken. Getreu unserer Unternehmensphilosophie lebt unsere Arbeit hauptsächlich von saisonalen Produkten aus eigener Herstellung und aus der Region.
Deshalb haben wir einen Hausbäcker der unsere Backwaren frisch zubereitet, brauen Bier und stellen Pasta und Ravioli her.

Der hauseigene, naturbelassene Apfelsaft wird aus Früchten unserer eigenen Streuobstwiese gemostet. Das Gemüse bauen die Gärtner der RainKost Obermühle auf einem Feld in Görlitz an. Dort lebt auch eine Bienenkolonie, die für uns den Honig sammelt. Fleisch, Käse, Eier, Milch und Fisch beziehen wir aus einem Umkreis von höchstens 100 km. All das können Sie in unserem Restaurant genießen.

Wir freuen uns auf Sie
Restaurant

An der Obermühle 5
02826 Görlitz

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Dienstag Ruhetag

Mittwoch ab 17 Uhr

Donnerstag ab 17 Uhr

Freitag ab 17 Uhr

Samstag ab 12 Uhr

Sonntag ab 12 Uhr

Feiertage ab 12 Uhr

Frühstück für Hotelgäste

Ab 7:30 bis 10:00 Uhr
vegetarisch・vegan・glutenfrei

Unsere Speise- und Getränkekarte

Entdecken Sie unsere wöchtenlich
wechselnde Speisekarte

Wochen-Menus
3 Gänge
///
vegan
ab 33,00 €
vegetarisch
ab 33,00 €
nicht vegetarisch
ab 39,00 €
4 Gänge
///
vegan
ab 42,00 €
vegetarisch
ab 42,00 €
nicht vegetarisch
ab 48,00 €
Mühlen-Vorspeisen-Auswahl
• vegetarisch (Brot, Aufstriche, Fermentiertes, Käse, Antipasti)
• nicht vegetarisch (Brot, Aufstriche, Fermentiertes, hausgemachter Aufschnitt)
einzeln
13
15
zu zweit
22
26
Obermühlen Salat
• aus eigenem Anbau, mit Mühlenbrot
9
Soljanka
• mit Schmand und Mühlenbrot
6
Tagessuppe
• mit hausgebackenem Mühlenbrot
7
No items found.
Roulade
• Hartmann-Rind, Semmelknödel, Rotkohl
27
Forelle Müllerin Art
• Teichwirtschaft Ringpfeil, Drillinge, Gemüse der Saison
28
Vegane Maultaschen
• Gemüse-Fond, Gemüse & Salat aus eigenem Anbau
17
Wiener Schnitzel
• Bio-Fleischerei Mörl, Erdapfelsalat, Preiselbeere
32
Schweinshaxe
• Bio-Fleischerei Mörl, hausgebackenes Brot, Mühlenkraut
27
Hausgemachte Pasta
• Sugo, Parmesan
• Pesto, Parmesan
15
15
Hausgemachte Semmelködel
• Rahmgemüse, Salat
17
Boeuf Bourguignon
• Hartmann-Rind aus Königshain, hausgemache Fettuccine, Gemüse der Saison
24
Görlitzer Käsevariation
• Feigenmarmelade, hausgemachte Cracker
14
Schlesische Mohnklöße (vegan)
• Vanilleis, Rote Grütze
9
Aktivitäten

Aktivitäten direkt in der Nähe

RainKost

Wir bauen unser eigenes Gemüse auf einem Feld  in Görlitz an und beliefern Restaurants in Görlitz.

Zur RainKost
Bierverkostung

Bier verkosten in der
östlichsten
Brauerei 
Deutschlands.

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Catering

Erfahrener und kreativer Ansprechpartner für Veranstaltungen aller Art.

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